走。跳。這城市

在我日本打工度假的尾聲

我以為我就只會待在松阪牛M燒肉店工作到最後

而M剛好在2014年9月18日新開了一間連鎖店

松阪牛M牛鍋

原本店名不叫M牛鍋 (Mの牛なべ)

而是叫做M壽喜燒 (Mのすき焼き)

為什麼改名呢?

因為發現了還有很多吃法

有壽喜燒、火鍋(分黑鍋跟白鍋)、還有涮涮鍋

先來我的制服照及剛開店的M吧

恩~我覺得制服可愛~

比燒肉店的可愛多了(笑)

哈哈客人幫我照的這張我很喜歡>/////<

好啦開始介紹這間新店吧

身為員工的福利

就是試吃何謂松阪牛壽喜燒!!! (當時只有一個字，爽!!)

首先是只要你點套餐，就會有的前菜

名叫八吋，為什麼叫八吋呢?當時店裡的人自己也不太清楚(笑)

應該就是有八種小菜在裡面吧

店裡很慷慨大方的給我們試吃了一般的和牛、牛肉球、松阪牛，以及特選松阪牛 四種肉

套餐都會有前菜、主食牛肉、蔬菜盤、飯或烏龍麵還有甜點

一樣如果是一般食量的你，都吃得飽

蔬菜盤及雞蛋(雞蛋除了白鍋沒有其他都有)

舊式做法是將豆腐跟洋蔥先放進去然後到湯底

不過新式的做法就有先用牛油及黑糖去爆香

然後才是倒入湯底

肉不用全熟，沾上顏色非常漂亮的雞蛋後

いただきま～す！(我開動了~)

你知道嗎? 超超超超超好吃!!!!

尤其是特選松阪牛

那個肉超級嫩!!!

不過價錢也特別貴就是了(呵呵)

壽喜燒套餐全圖

涮涮鍋

火鍋(黑鍋)

黑鍋的湯底跟壽喜燒差不多

如果你想要喝湯的話，建議點白鍋瞜

一般和牛的牛鍋套餐

不過我還是建議吃壽喜燒啦

真的粉好吃捏!!

店裡有洋式座椅

也有日式塌塌米的

另外你想做吧檯也是可以啦~廚師會親自為您服務唷

另外這是最近新的廣告

金箔日本酒

不知道喝起來感覺怎麼樣因為我也沒喝過

我遇過很多客人都是想去吃M燒肉店然後誤闖進來火鍋店

但其實各有各的特色啦

吃過燒肉也可以來試試看壽喜燒的吃法唷

網址：http://www.matsusaka-projects.com/gyunabe/gyunabe.html

電話：06-6212-7100

地址：大阪市中央區難波1-1-7

想要寫信去訂位的請點此，不過請用英文唷，因為是日本人接洽的。

如果有任何問題，歡迎留言提問唷。